Антенны Wi-Fi своими руками

Антенны Wi-Fi своими руками

0 /0

  • Йогуртовые закваски

    Домашние йогуртовые закваски: видео рецепт

    Фото: Shutterstock

Что вам понадобится для приготовления йогуртовой закваски

Вам понадобится:- 2 литра молока (любой жирности);- сухая закваска;- двухлитровая емкость;- полотенце или большой лист бумаги.

Поскольку полезные бактерии имеют способность приобретать патогенный характер, перед началом работы тщательно мойте руки, а в процессе приготовления закваски используйте только чистую посуду

Основу для закваски вы можете купить в аптеке. Например, это могут быть сухие закваски «Эвиталия», «Наринэ», «Лактобактерин», «Бифидумбактерин». Подойдет субстанция, которая содержит способные к размножению полезные живые бактерии.

Многие советуют в качестве закваски для йогурта использовать покупной йогурт, который позиционируется как живой. Но это делать нежелательно, поскольку вместе с ним в ваш домашний йогурт могут также попасть вредные бактерии, которые будут развиваться в процессе нагревания, что может привести к несварению желудка или даже отравлению.

Как сделать закваску для йогурта

Вскипятив 2 литра молока, остудите его до температуры 37–42°, после чего снимите с него пенку. Разведите покупную закваску в подогретом молоке, а затем добавьте эту смесь в остывшее кипяченое молоко. Получившийся состав тщательно перемешайте. Емкость с содержимым плотно закройте крышкой. Оберните посуду с заквашенным молоком 3–5 слоями плотной бумаги, после чего закутайте ее плотной тканью и поставьте на 11–13 часов для сквашивания в теплое место (к примеру, около обогревателя или батареи). Далее, остудив заквашенное молоко, поместите его часа на два в холодильник. После этого вы можете использовать закваску для приготовления домашнего йогурта.

Использовать первоначально получившаяся закваску можно до 18 суток

2 литра готовой закваски нужно разделить на части: - 2/3 для непосредственного употребления в пищу, начиная курс лечения (в случае, если вы собираетесь применять йогурт в лечебных целях); - 1/3 для приготовления новых порций домашнего йогурта, оставив эту часть действующей закваски в холодильнике.

Для приготовления следующих порций йогурта вскипятите еще 2 л молока, после чего остудите его до температуры 37–42°. Образовавшуюся пенку снимите. Чистой ложкой добавьте 2/3 стакана действующей закваски, затем перемешайте и плотно закройте емкость крышкой. Оберните посуду с заквашенным молоком в 3–5 слоев плотной бумаги, затем закутайте плотной тканью и поставьте ее на 8–9 часов в обогреваемое помещение для сквашивания. После этого уберите заквашенное молоко в холодильник. Спустя 3 часа готовый йогурт вы можете употреблять в пищу. Оставшуюся часть действующей закваски используйте по этому же алгоритму, то есть из расчета 2/3 стакана закваски на 2 л молока.

Антенны Wi-Fi своими руками 52
Вросший ноготь на ноге: лечение в домашних условиях
Антенны Wi-Fi своими руками 76
Салат из огурцов: правильные рецепты с фото
Антенны Wi-Fi своими руками 10
Вышивка крестом - АНГЕЛЫ - 2
Антенны Wi-Fi своими руками 5
Как убрать неприятный запах в квартире в домашних условиях
Антенны Wi-Fi своими руками 56
Настоящий суп харчо: рецепт приготовления в домашних условиях
Антенны Wi-Fi своими руками 96
Вакуумный массаж: виды процедуры и их польза
Антенны Wi-Fi своими руками 82
Развал-схождение своими руками (инструкция)
Антенны Wi-Fi своими руками 27
Как сделать цветы своими руками. Из:бумаги, лент, ткани
Антенны Wi-Fi своими руками 34
Компресс на горло: ребенку, водочный, спиртовой
Антенны Wi-Fi своими руками 98
Мастер-класс: ананас из конфет и бутылки шампанского
Антенны Wi-Fi своими руками 7
Антенны Wi-Fi своими руками 72
Антенны Wi-Fi своими руками 9
Антенны Wi-Fi своими руками 30
Антенны Wi-Fi своими руками 47
Антенны Wi-Fi своими руками 83
Антенны Wi-Fi своими руками 7
Антенны Wi-Fi своими руками 100

Похожие записи:

  • Веселые открытки ко дню строителя
  • Переделка прицепа под лодку своими руками
  • Дерево из яблок поделка
  • Как сделать лёгкий торт своими руками
  • Из длинного платье сшить юбку